طهاة ريادة الأعمال
ورشة عمل واحدةعدد الورشات
ورشات العمل (1)
كورس مكثف للطهاة التجار × 90 يوم
دورة شاملة لإدارة وتشغيل المطاعم، تشمل الضيافة، تصميم قوائم الطعام، دراسة الجدوى المالية والفنية، خدمة العملاء، وصحة الغذاء، مع تطبيق عملي لمشروع تخرج.
84 مادة
8,200 ريال سعودي
21,000 ريال سعودي
المنتجات (4)
زيت. وقت. نار. افهم العلم تحكم بالطعم
أول كتاب علمي عربي في فنون الطهي، يكشف أسرار النكهة والقوام عبر فهم التفاعلات الكيميائية. دليل شامل لكل طاهٍ يسعى للإتقان، بأسلوب مبسط وعمق علمي فريد.
ملف واحد
150 ريال سعودي
سجلات دليل كريستال لصحة و سلامة الأطعمة عند التشغيل
مصممة خصيصًا لضمان الالتزام بالمعايير الصحية في المطاعم والمطابخ. هذا المنتج مثالي لأصحاب المطاعم والمديرين الذين يسعون لضمان سلامة الأغذية وتحسين عملياتهم اليومية.
55 ريال سعودي
سياسات وسجلات التشغيل
المنتج الرقمي يتضمن 20 ملفًا شاملاً لسياسات وسجلات التشغيل في المطاعم. تم تصميم هذه الملفات بعناية لتلبية احتياجات المطاعم من حيث التنظيم والإدارة الفعالة.هذا المنتج مثالي لأصحاب المطاعم والمديرين.
65 ريال سعودي
الجلسات الاستشارية (2)
جلسة إستشارية مجانية
فرصة رائعة للاستفادة من خبرات المتخصصين في مجالات متعددة دون أي تكلفة. سواء كنت تبحث عن تحسين أداء عملك، أو تطوير مهاراتك الشخصية.
مجاني
إستشارات الأعمال الطهوية
الجلسات الاستشارية هي خدمة متميزة تقدم لك الفرصة للاستفادة من خبرات المتخصصين في مجالات متعددة، مما يساعدك على تحقيق أهدافك الشخصية والمهنية بكفاءة.
575 ريال سعودي
المقالات (3)
إرشادات تجربة طهي مميزة

إرشادات تجربة طهي مميزة

الخطوة 1: إرشادات للطهي التجريبيفي الخطوات القليلة التالية، وضعت بعض المبادئ التوجيهية الأساسية التي تستحق أن تضعها في اعتبارك أثناء الطهي. لا ينبغي أن تؤخذ هذه المبادئ على محمل الجد، بل هي مجرد أشياء

02/10/2025
طهاة ريادة الأعمال
ليس كل ما نتذوقة له نفس النكهة!

ليس كل ما نتذوقة له نفس النكهة!

ليس كل ما نتذوقة له نفس النكهه!!ليس كل ما نتذوقة له نفس النكهه , على الرغم من ذلك فإن معظم الاشياء تصل لحد التشابه!! هل تشعرون بالإرتباك؟كيفية إستهلاكنا للطعام والمواد الاخرى مؤسس على مبداء دمج الأحاس

09/11/2024
طهاة ريادة الأعمال
الطهي الجزيئي والمستقبل

الطهي الجزيئي والمستقبل

اسرار المطبخ الجزيئي :تنتشر فنون "الطبخ الجزيئي" في أكثر المطاعم شهرة في العالم وبين انامل طباخي زعماء ومشاهير العالم، ومع هذا فلكل شيف طريقته في الابتكار، فهم يبتكرون وجبات لم تكن تخطر علي بال بعد تح

09/11/2024
طهاة ريادة الأعمال