اشترك في نشرتنا البريدية

اشترك الآن واحصل على...

استثمر في نفسك

زيت. وقت. نار. افهم العلم تحكم بالطعم
أول كتاب علمي عربي في فنون الطهي، يكشف أسرار النكهة والقوام عبر فهم التفاعلات الكيميائية. دليل شامل لكل طاهٍ يسعى للإتقان، بأسلوب مبسط وعمق علمي فريد.
ملف واحد
150 ريال سعودي
سجلات دليل كريستال لصحة و سلامة الأطعمة عند التشغيل
مصممة خصيصًا لضمان الالتزام بالمعايير الصحية في المطاعم والمطابخ. هذا المنتج مثالي لأصحاب المطاعم والمديرين الذين يسعون لضمان سلامة الأغذية وتحسين عملياتهم اليومية.
55 ريال سعودي
سياسات وسجلات التشغيل
المنتج الرقمي يتضمن 20 ملفًا شاملاً لسياسات وسجلات التشغيل في المطاعم. تم تصميم هذه الملفات بعناية لتلبية احتياجات المطاعم من حيث التنظيم والإدارة الفعالة.هذا المنتج مثالي لأصحاب المطاعم والمديرين.
65 ريال سعودي

ورش عمل مميزة

كورس مكثف للطهاة التجار × 90 يوم
دورة شاملة لإدارة وتشغيل المطاعم، تشمل الضيافة، تصميم قوائم الطعام، دراسة الجدوى المالية والفنية، خدمة العملاء، وصحة الغذاء، مع تطبيق عملي لمشروع تخرج.
84 مادة
8,200 ريال سعودي
21,000 ريال سعودي